五花肉切片
准备葱蒜香菜
肉稍微腌一下，放入葱姜，一点花椒，一点盐，一点料酒，腌10分钟
锅里不要放油，直接放肉煸，油都煸出来放蒜片煸一会，两面焦黄，出锅前再撒上六婆辣椒粉和葱香菜，拌匀即可出锅
肉一点也不油腻，非常好吃！可以搭配生菜卷着吃