星品优汇:全球酒店用品+居家美宅优品直采平台
德国进口不粘锅品牌有很多,比如弗欧(WOLL)、菲仕乐(Fissler)、 康巴赫(KBH)等等,在国内不粘锅领域名声不错,之前有文章已经介绍过康巴赫(KBH)不粘锅了,这篇文章来说说另外一个德国顶级不粘锅品牌,woll不粘锅怎么样?
俗话说“工欲善其事,必先利其器”。好的锅具能给美食享受带来便利,woll是德国最早专业生产不沾锅的厂家之一,其不粘锅技术通过了很多国际认证,这也代表其不粘锅的安全性是有保障的。
woll不粘锅怎么样?
WOLL是采用德国高等级的铝制作锅体,坚持纯手工制作的锅具,其锅底厚实,少油烟是最大的特点所在,也是在不粘锅领域屹立的基石,woll不粘锅的优点主要有以下几点。
1、德国生产,定位中高端,在欧洲中产阶级及以上阶级流行
2、涂层技术成熟, 是德国唯一通过TUV(德国技术控制委员会)安全测试的不沾锅,采用钛合金或者钻石制作锅具表面。
3、适合中国的传统烹饪方法,但节油少油烟,易清洗
而woll的缺点就是贵,因为是纯手工制作,而且材料高端,所以价格普遍较贵,氛围钻石版和合金版。
woll首次使用怎么处理
在第一次使用WOLL专业铸造产品前,请使用温水和少许清洁剂清洗。
展开全文
woll使用注意事项
在烹调前先把煮食用具预热,预热后加油及把火调至理想温度。轻微刮花不会影响烹饪效果。
建议使用WOLL专用硅胶铲及其他厨房用具。它们具有高度的耐热性,容易清洁,卫生,并能延长锅具的使用寿命。全天然材料硅胶,被美国食物及药物管理局(FDA)批准可用于食品与制药工业。
本产品可放置在烤箱中使用,也可置于冰箱内冷藏。
使用后若锅具内壁留有白色斑点,是水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅具表面,去除方法只需要少许醋搽洗即可。
woll清洁和保养方法
清洁
每次使用后务必用百洁布、刷子将锅具内外壁清洁干净,以免顽渍附着于锅具表面。
本产品一体铸造,可在烹饪后直接放置在冷水中清洗,不会变形,也不会引起锅底脱落。
保养方法
由于本产品是钛合金或钻石铸造锅具表面,所以需要定期保养。
在清洗完锅具后,用平时日常使用的食用油均匀涂抹在锅具内外壁,用小火加热2分钟,自然冷却。锅具在保养后的12小时以后可以正常使用。一般使用情况下,每半年保养一次。
一个woll不粘锅可能要上千块,价格是真高,对于厨具要求较高的人却对woll情有独钟,而且造型独特,是颜控们喜欢的那种,这些种种优点都能弥补贵这一个缺点。返回搜狐,查看更多